Was bedeutet Fönen in Bezug auf eine Heißluftfritteuse?

Vor allem Anfänger stoßen in Facebook-Gruppen rund um die Heißluftfritteuse immer wieder auf den Begriff „fönen“ und wissen nicht, was sie damit anfangen sollen.

“Fönen” im Zusammenhang mit einer Heißluftfritteuse bezieht sich auf den Prozess, bei dem heiße Luft, ähnlich wie bei einem Haartrockner (Fön), zum Garen oder Frittieren von Lebensmitteln verwendet wird. Anstatt Öl zum Frittieren zu verwenden, zirkuliert bei der Heißluftfritteuse heiße Luft um die Lebensmittel, wodurch eine gleichmäßige Erwärmung und Bräunung erreicht wird. Dieses Verfahren ermöglicht die Zubereitung von Frittiergut mit deutlich weniger Fett als bei herkömmlichen Frittiermethoden und ist somit eine gesündere Alternative.

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