Auf der Suche nach einem kreativen Snack für die nächste Party oder Grillparty? Wie wäre es mit Bratwurst im Blätterteig aus der Heißluftfritteuse? Diese kleinen Köstlichkeiten kombinieren würzige Bratwurst mit knusprigem Blätterteig, der mit aromatischem Tomatenmark oder würzigem Senf bestrichen wird. Geriebener Käse gibt dem Ganzen den letzten Pfiff. Ein einfaches Rezept, das Groß und Klein begeistert. Serviere die Bratwurst im Blätterteig mit deinen Lieblingsdips und sieh zu, wie sie im Nu verschwinden. Guten Appetit!
Bratwurst im Blätterteig
Zutaten
8 Bratwürste
1 Blätterteig Platte
Tomatenmark
Senf
Kräuter, Chili, Kurkuma
Geraspelter Käse
1 Eigelb
Milch
Anweisungen
- Den Blätterteig in 8 Streifen schneiden und ihn mit dem Tomatenmark oder dem gewürzten Senf bestreichen.
- Den Streifen zusammenklappen und um eine Wurst wickeln.
- In die Heissluftfritteuse legen und mit dem vermischten Eigelb und der Milch bestreichen.
- Zum Schluss den Käse über die Wurst streuen.
- Man kann den Käse auch in den Teig einklappen.