Kohlrabi Lasagne aus der Heißluftfritteuse Low carb
Zubereitung
3 Zwiebeln
3 Karotten schälen und klein schneiden
im Topf anschwitzen und
2 Knoblauchzehen dazu reinpressen
1 kg gehacktes halb und halb (geht auch nur Rinderhack)
dazu und kräftig anbraten
Mit Gewürzen abschmecken (nach Geschmack) evtl. Pfeffer, Salz, Paprika, Kräuter und Curcuma
3 Tüten (je 500ml) passierte Tomaten und
1 Dose gehackte Tomaten über das Gehackte geben.
Dann 3 Paprikas klein geschnippelt dazu
und gut einkochen lassen. 🙂
Kohlrabi säubern, schälen und in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden
Alles Schichten und mit ein wenig Schmand Häufchen belegen
Zum Schluss kommt Streukäse darüber (ich hatte Gouda)
Rezept Video
Vielen Dank an Heissluftfee für die freundliche Unterstützung.
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