Apfelkuchen

  • 2 Eier mit 
  • 100 gr. Zucker schaumig schlagen 
  • 50 ml Milch mit 
  • 70 gr. Butter aufwärmen bis die Butter schmilzt und dazu 
  • 150 gr. Mehl mit 
  • 2 TL Backpulver mischen und langsam dazugeben 

Alles gut verrühren ( evtl. 2 Spritzer Bittermandelaroma dazu) In eine Springform geben und 1-2 Äpfel reinschnippeln. Bei 170°C ca 15-25 Minuten ausbacken . Bei mir hatten 15 Minuten gereicht. 🙂 Zum Schluss mit Puderzucker und Zimt bestreuen. Fertig !

Vielen Dank an Feenja HeißLuftfee

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